《一知在说:企业外脑实战普洱茶》独家连载 |茶话篇(8)

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  泡上一壶普洱茶,战略整合从头说

  一、背景:市场形势起变化

  另一个多多月来,方一知马不停蹄跑了五省三市,包括广东、陕西、山东、河南、云南,云南的西双版纳、临沧、保山。这个 工作方式,已持续多年——全国出差,茶区上班。

  风尘仆仆归来,坐在昆明一知茶书房,泡上一壶热腾腾的普洱茶,在初冬阳光的映照下,慢慢地回味遇到的人、说过的话,其他心得感受就从脚底板汩汩涌上心头。而用脚步丈量出的碎片化感想,经过大脑车间的逻辑加工,成型为文字,与各位分享。

  这个 次行程中,最大的感触点是,普洱茶市场正在占据 社会形态性的变化,茶每每其他人 纷纷致力于战略转型和资源整合。

  一路南来北往,考察各地茶叶市场,发现终端销售平均下滑了80%,全都 门店结速英语 转让。自己面,某互联网销售平台稳蕴含增,某茶企与去年同期相比多赚一亿,某隐形冠军年销售10亿。在每每其他人 的印象中,普洱茶的运行曲线,要么呈上升式,要么走下行式。普洱茶红利期,市场游戏参与者大都赚得盆满钵满;普洱茶跌进低谷,每每其他人 日子也有好过。而今市场社会形态出显 了奇妙的变化:一面是增长,一面是下滑;一面是崛起,一面是陷落;一面是复兴,一面是衰败;一面喊着“普洱茶市场崩溃论”,一面是金融、地产、IT、机械、媒体等高端人士的絮状涌入,可谓一面是最好的不可能 , 一面是最坏的处境。

  方一知一边走一边思考,种种大大问题透露出这个 样的由于 ,大大问题肩头的实质究竟是这个 ?站在正方反方的深度1,头脑内哪几次小人在掐架。截至目前,茶企外脑给出的判断是,普洱茶市场进入了深度1调整期,而2018年,是市场调整带来的阵痛,反应最为剧烈的一年。从普洱茶行业的发展周期看,方一知称之为普洱茶的整合期。

  自2014年下5天,普洱茶的下行趋势开启。茶界多数人采取观望、停留的态度。一转眼四年过去了,普洱茶的热潮仍不到 到来。市场却悄悄结速英语 裂变,产生了两极分化。

  莫道君行早,更有早行人。这个 不甘被市场形势牵着走的优秀茶人,在你我聊着闲话喝大茶的以前,每每其他人 无缘无故在行动。普洱茶的整合期,从公司层面,最有效的思维方式和操作手法,全都 战略指导下的外部整合与外部融合;从市场层面,着力于产品力的创新与统合,细分市场的深耕与高端市场的打通;从产业层面,表现为产业链的纵向整合、价值链的横向整合。

  二、站在战略的深度1,看资源整合

  大大问题的焦点是,茶不好卖了。

  风起于青苹之末,市场传导的压力感,最先触动的是市场底层的弱者,比如大众茶叶市场一家家小小的店铺。上门的茶客不到 少,生意不到 清淡,延续以往产品销售的思路,就会走到死路上去。困难困难,困在店里永远难。面对生死危急的拐点,时要走出去,敢于实施市场突围和战略转型。说老实话,单靠自己的力量,是不成事的。而几自己的资源对接在同時 ,就能构成另一个多多新的发展空间和盈利平台。摆在肩头的确定很现实——不可能 不把资源捆绑起来,就无法改变今后的命运。

  以往所谓整合资源,是各施所长,为我所用,这个 次则要紧密捆绑、平等合作协议协议,包括股份制合作协议协议。每每其他人 的目的很明显,携手走出市场困境,倾力开创面向未来的事业格局。不到 说来,组接从资产到人脉的各种资源,绝对是整合者的战略考量,而不仅仅是手段和策略。

  整合的意思,涵括调整、整顿,协调、对接,组合、联合。提升到战略的深度1来考量,全都 不断扩大资源整合的边界,这是个这个 样的概念?茶企外脑方一知在键盘上敲下另一个字:战略整合。

  此次行程,方一知一路从南走到北,接触了其他优秀的市场先行者,很具有典型性。首先从茶农、茶商、茶厂的深度1,举例说明。

  三、原产地的茶农们,联合起来

  第另一个多多例子。临沧马普茶业的负责人普金晶,茶农出身。前几年的茶山游,将她的经销商全都 变成了茶农的客户。尴尬与无奈之下,逼出了资源整合的思路:成立合作协议协议社,用股份制的形式捆绑茶农,与茶农分利,全都 腾出手来,一手用统一的公共品牌制作成品,一手用品质稳定且平价的茶品对接网络销售平台。

  方一知上山下乡的过程中,与茶农聊天,发现了另一个多多大大问题的另一个多多方面,一方面,次责茶农的确是古树茶红利的受益者,从源头拦截了茶商的客户;自己面,在非热点茶区,更多的茶农不具备商业操作能力,我家有的茶卖沒有去。毕竟,打着飞的,到灯红酒绿的大城市卖茶的是极少数。全都 从这个 深度1说,茶农也是弱势群体,是持续恶化的市场大环境下受灾最重的人群。

  茶农时要代理人,呼唤帮每每其他人 找到原料出口的带头人。普金晶女士的想法和做法,无疑具有代表性。若果那我的运营模式尝试成功,全都 放大,或许是茶农们联合起来,走出市场困境的另一个多多标杆。

  对此,外脑给点这个 建议呢?

  第一,搞清楚品牌与平台的关系。方一知不反对优秀茶农注册商标做自有品牌,但做品牌是一件烧钱的事情,是前途未卜的漫长之路。平台策略或许更实用。实力够强自创平台,能力弱小依托平台。而与平台对接,尤其是善用网络销售平台的优势,不可能 更靠谱。

  第二,把握好理念大与实力小的关系,处理小脚穿大鞋,小人戴一大帽子。一定要从实际出发,先试再说,不试其他不可能 也不到 。而在向前推进的过程中,一边修正策略,一边摸索规律性的东西,一旦发现自己的核心价值,就努力提升为逐鹿市场的核心竞争力。

  四、学习力+实战力,那我茶商太大再 太大再 那我转型

  第另一个例子。北京博岩堂企业管理有限公司创始人彭燕青,茶商出身,20年的从业经历。自801年起,她共花了80 多万,用于自己的学习和培训。不仅不到 ,她还陆续支出80 多万,送数位团队成员到国内知名培训机构学习。结合20年的茶叶市场一线销售经验,经过三年的研发,她总结提炼了实战型“茶店运营管控落地咨询系统”。

  每每其他人 知道,终端销售无缘无故是茶行业的另一个多多痛点。人太好茶厂的理念是,帮助经销商做市场,然而茶品从一家仓库转到另一家仓库,却拿沒有哪几次有效的对策,处理因渠道的消化不良而由于 的“肠梗塞”大大问题。博岩堂的运营管控体系和全程式落地服务,为经销商保驾护航,打造了加盟商赚钱软实力。一套系统,链接茶厂、茶商、茶叶消费者另一个多多端口,造成多方共赢的局面。

  如今,彭燕青带领的博岩堂团队,以西北市场为切入点,采用托管与加盟落地服务方式,在陕西西安、宁夏中宁等10哪几次区域,树立起数个服务完善且盈利性强的市场标杆。

  20年茶叶销售实战,彭燕青和她的博岩堂,在山东济南、东营等地,拥有了自有品牌的“博岩堂茶铺”。春江水暖鸭先知。在市场的暴风雨来临以前,众多茶商犹在迷茫徘徊时,博岩堂提早数年,进行战略规划和市场布局,由茶商向茶企咨询——华丽转身。全都 以茶行业管理咨询专家的身份,整合了包括西北市场在内的市场资源。

  方一知感叹曰:人不到一条道走到黑,路走不通,你得会低速!尔当你走通了九曲十道弯的心路后, 身体外部那个“我”,就那个她 自己的引路人。是啊,好好审视自己,发现自己独一无二的价值点,你的贵人就那个她 自己。剩下的,全都 最少的时间点,蓦然相遇的外在契机而已。

  五、产品力时代,茶企整合三次责

  第另一个多多例子。润元昌茶业的掌门人李子超,IT出身。12年前,不可能 每每其他人 服务的一品堂茶企而结缘。12年后,李子超领军的润元昌,已创建了另一个多多产品力旺盛的产品家族,涵括大班章生茶、春茶发酵的精品熟茶、陈茶汇的中老期茶、柑润堂的柑普茶和妙贡堂的白茶。润元昌的产品统合力,市场覆盖面,在茶界占据 前列。

  李子超介绍的两条信息,能太大再 说震撼到了我。一条是陈茶汇的中老期茶,销售数亿;另一条是当年跟着李总干的“80 后” “90后”小伙伴,已成长为各个茶叶板块的少帅。

  李子超可谓跨界而来的茶业投资者,他把IT的方式带入了茶界。12年前,李子超麾下集聚20余个分公司,经理人实行股权激励。12年后,润元昌当然实现了合伙人制。而茶企业,亿万身家的夫妻作坊居多,员工的使用人太好是雇佣制。为这个 ? 越有钱越小气,不肯拿钱帮经销商做市场,不肯与员工分利。这由于 ,缺少营销次责,严重不足以营销人才为主的人力资源,茶企的本质是代工厂。一般茶厂老板从早到晚,盯着每一单生意的生产加工时,李子超早已超脱了日常事务,关注的是行业大势,同行的优秀做法,每每一语中的,一剑封喉。

  近两年,茶企外脑方一知跟全都 茶企老总反复吹风,随着古树茶的热度递减,稀缺性的老茶,与穿着时尚外衣,却是传统内涵的时尚型便捷茶,反而托举了出来,这是市场缝隙也是市场良机。明智的茶老板,应一手抓常规,一手抓创新;左手是传统,右手是时尚。在传统与时尚之间找到最佳交汇点。没错,谁找到了两者的交汇点,谁把传统与时尚巧妙的拼配,谁全都 市场的赢家。而润元昌每每精准地抓住了市场需求点,全都 行动力更慢,执行力超棒,立竿见影。润元昌是茶行业的市场派。

  方一知提纯絮状的信息,最后聚焦润元昌的另一个多多价值点:对内整合人力资源,对外整合市场资源,产品组合与创新的统合力居中。把人才、产品、市场另一个多多价值点链接起来,人力资源、产品资源、市场资源三位一体,深耕细作,推向极致,从而创造了丰盛的企业价值。

  李子超与方一知探讨了“打通”的话题。欲打通普洱茶的高端市场,仅靠产品力是严重不足的。靠这个 ?靠哲学,靠思想,靠企业领导人的人格魅力与精神风采。茶友层面,能太大再 谈论古树茶和台地茶孰优孰劣;茶企领导人层面,要谈对茶界指导性的东西,谈经营哲学,管理思想,谈扎根茶行业,奋斗多年的实践智慧网。显然,这个 话题就很重高级了。

  六、七个视角看资产经营

  初冬的阳光,明而不媚,心情大好。再泡一壶800年的老易武,伴着醇厚的茶韵,从资产经营和资本经营的深度1说起。

  前不久,西双版纳一位茶老板发每每其他人 圈:从今天起,请叫我地主。并晒出了与乡政府的协议。可见,土地所有权,林权证,是全都 草根茶企梦寐以求的事情。西双版纳勐海茶区,一方面是政府的国土整治,控制用地,自己面是茶商、茶企、投资商的跑马圈地,渗透到了乡、村、户,以至偏远山区茶农的我家有。近日,方一知原计划飞西双版纳帮一家新公司看地,结果就差4天 ,被广东老板抢先付了定金。

  虽说企业界崇尚轻资产、重运营,但在茶每每其他人 习惯性的意识里,若不到 资产做支撑,其充量全都 个上边商,严重不足底气、严重不足实力,脚下不到 “根”。因之资产整合从普洱茶的原产地结速英语 。805~806年,茶厂大兴土木;2012~2013年,初制所遍地开花。五年来,颇其他规模的茶庄园,在云南三大茶区纷纷挂牌落成。

  每每其他人 从七个视角看茶企业的资产经营:1.落地点。合伙做企业,沒有落地点和立足点,犹如悬在半空;2.支撑点。如投资茶园,建毛料仓,便具备原料的优势,为茶企发展提供了支撑点;3.体验平台与客户资源转化平台。集聚体验休闲、制茶品鉴、交流交易于一体的精品茶庄园,是目前若干新晋茶企资产投资的首选;4.战略布局与产业链布局的时要。打造百年茶企,做强做大做优,产业链的核心环节要做实;5.商业模式设计与价值模型搭建的时要。从资源平台转向价值平台,资产经营是必由之路。6.资本运作的时要。茶企要上市,时要资产化。比如全都 租约,不到 土地所有权,企业价值评估大大缩水; 7.资产升值。过去城市的房产升值,今后茶区的土地升值。

  七、普洱茶行业的资本经营,人太好太大再说轻松

  为这个 不到 多投资商站在茶企业的大门口,踟蹰不前?为这个 不到 多投资商小试牛刀后,浅尝辄止?为这个 不到 多投资商进入茶界,仿佛进入了迷宫,不知胜利的曙光在哪里?

  普洱茶给你欢喜给你忧。普洱茶是一种生活生活生活方式,慢生活,慢峥嵘岁月里;普洱茶越陈越香,那个她 手心里的宝,陪你同時 慢慢变老。普洱茶是“老年产业”,那个她 在其他行业赚了钱,全都 跑到普洱茶圈子里慢慢玩的。然而,普洱茶又有急性子的一面,短期内爆发式增长,利润翻着番儿拔高,除了股市的股价,试问天下谁能敌?

  当投资商们带着假想投资茶行业,却遭遇了想象不到的情况汇报。站在外脑的深度1,方一知提出普洱茶投资过程中必然碰到的另一个多多大大问题,供每每其他人 讨论:

  一是赚快钱和赚慢钱的关系。往往占据 这个 情况汇报:资产投资过大,销售回报甚微,结果造成一头重——资产重,一头轻——市场带来的现金流,相比资本投入非常轻微。投资前的宏伟构想,在铁板一块的市场肩头,陡然化作泡影。市场的入在哪里呀?何如招商了?销售渠道的创新方式是这个 ?恍若掉进思维的黑洞。所有的工作节奏慢了下来。不过原料还是要收的,一边四处收购性价比高、变现力强的毛茶,一边观望行业形势的发展。

  二是资本与知本的关系。我说在别的行业,资本之剑挥处,所向披靡。可在普洱茶行业,投资商有其他望洋兴叹的由于 。不可能 你搞不清投资以前,茶企的商业模式是这个 ,资源变现的途径是这个 ,品牌运作套路是这个 ,不可能 另一个多多小小的商标注册,就绊住了前进的脚步。普洱茶运作两条线,一条是明线,一条是暗线。一条是原料收购,生产加工,产品经营,仓储建设,茶园管理,等等;一条是价值理念提炼,盈利模式设计,品牌塑造,品类创新,市场营销策略,渠道拓展方式,等等。一实一虚,缺一不可。尤其在经济下行,不确定性盛行的今天。环顾整个茶行业,向一二线茶企看齐,可参照的市场运营样本有几乎?

  八、大江东去千帆过,行业整合正当时

  依托服务的茶企国艳茶厂、云沐堂茶业,每每其他人 与白马非马老师携手推出了“云南中期茶”“昆明仓”的概念。单看另一个多多概念,全都 另一个多多亮点;而将另一个多多概念整合到同時 ,就构成另一个多多产业逻辑,创建了另一个多多价值模型。全都 由昆明仓发散开来,仓储之势蔚然成风,就像一面面红旗,插遍祖国的大江南北。中吉号昆明仓,墨印老普洱上海仓,2019年初都将落地开仓。

  肩头的产业逻辑是这个 呢?803~804年,是普洱茶行业的另一个多多重要节点。博闻集团收购勐海茶厂,揭开了普洱茶工业化制作、市场化运作的新篇章。迄今15年。沿着历史的隧道,往上追溯15年,至20世纪80年代中后期,恰好构成普洱茶产业发展的另一个多多80年。普洱年份茶,若按15年划分,15年左右中期茶,80年左右老普洱,算是构成云南普洱陈茶的另一个多多闭环呢?

  昆明仓80年陈茶标本首次品享会的召开,是另一个多多引爆点, 引发了媒体公众关于仓储陈化话题的大讨论,终于将港仓、莞仓、广东仓、昆明仓等,链接为另一个多多完正的仓储体系;它还引发了蝴蝶效应,造成茶仓概念在全国各地生根开花,为茶商的商业模式的搭建,提供了坚实的支撑点。也全都 说,由昆明干仓年份茶结速英语 ,各种仓的中老期茶,渐渐在全国市场形成另一个多多势头。哈哈,这个 市场意识敏感的商家,也悄悄地打枪的太大再说,向中老期茶的销售转型。

  当前,普洱茶产业的深度1融合,涉茶企业的资源整合,正纵深展开。蛇有蛇路,猫有猫道,大路朝天,各行其道。每每其他人 要穿透事物的本质,想看 融合与整合肩头的东西。茶企外脑方一知认为,产业链的整合,沒有于长产业链或全产业链的对错,而在于有不到 站在企业布局和发展的深度1,打通上、中、下游,把哪几次关键性、关节型的价值点串联起来,形成另一个多多闭环,从而升级盈利模式,搭建企业利益最大化的价值模型。一旦形成另一个多多闭环,不到 仓储这个 点,一变而为撬动企业资源的支点,或名曰资源价值放大器。

  资源整合的方式论,核心是打通与放大。单看产品经营,全都 茶企的渠道越走越窄。若果引进资本,将产品经营、资产经营、资本经营三者打通,就能太大再 创造综合利润。一方面打通资产与金融之间的通道,实现资源的巧妙置换,自己面以茶园和毛料仓作支撑,加快产品的变现速率,提高现金流的周转率,就能太大再 赚金融的钱。

  九、外脑笔记:整合是一种生活生活思维方式,是一种生活生活操作方式, 是茶企大大问题的一种生活生活处理方案

  整合是一种生活生活思维方式。每自己基因中也有“我执”,凡事习惯以自我为中心,以一己利益为思维的原点。全都 往往偏执为两端:要么左得不行,要么右得要命;要么非常理想,要么非常势利。整合思维全都 在左与右、理想与现实、一方利益与自己利益之间,寻找符合中道的结合点,在多方合伙、合作协议协议之时,达成互利共赢的平衡点。

  整合是一种生活生活操作方式。事实上,另一个多多人的能力范围是有限的,另一个多多企业的资源次责是有限的,另一个多多单点的价值是有限的,另一个多多方面的力量是严重不足的。而资源的嫁接,企业间的合纵连横,跨界的合作协议协议与联动,就会打开新局面,创造新价值。比如,某茶企的外部挖掘到了一定限度,自我拯救的能力碰到了天花板,一片死气沉沉时,外部力量的注入,能激发二次创业的动力,把企业推向另一个多多新的征程。

  整合是处理茶企大大问题的一种生活生活方案。普洱茶的整合期,整合不仅是策略,是手段,全都 系统处理茶企大大问题的实效性方案。方一知称之实战型战略整合策划。茶企实际情况汇报各各不一,资源次责也也有同,处理方案肯定不到克隆好友。但同時 点是一致的,即单点思维,单点操作方式,单方资源和能力,也有能从容应对目前持续下行的市场趋势。从微小茶企到外来投资型茶企,都面临整合资源、改善现状、创造市场的出路大大问题。

  换算成互联网语言,资源整合能力即链接能力。互联互通使环境的变数增强了,竞争思维慢慢被生态思维所取代。相互依存,你离不开我,我离不开你,共存于另一个多多生态中。那我一味强调的核心竞争力严重不足了,自说自话,片面张扬自身优势,甚至还有害。每每其他人 要适应环境的变化,走出企业或自己的小圈子,主动去链接另一个多多又另一个多多资源点。

  十、结语

  茶总有凉的以前,舞台总有落幕的以前,《泡上一壶普洱茶,战略整合从头说》一文以前开头,精彩的故事还在后头。

  外脑心得为啥来的?也有逻辑推理推出来的。策划方案哪里来的?也也有拍脑袋拍出来的。全都 千里万里用脚“量”出来的,一天天喝茶“泡”出来的,长年累月跟老板“磨”出来的,在市场一线一招一式拼刺刀“拼”出来的。

  写这个 文字,亦像马拉松长跑,耐着性子,憋着一口长气,一篇篇熬出来的。终于到了一段路程的节点。此文,便是 《一知在说:企业外脑实战普洱茶》的束尾之作。未来三五年,当战略整合的策划案例与外脑方式相对成型,可纳入《一知再说:企业外脑实战普洱茶》进阶版。

  一知说就到这里吧。来日方长,欲知后事何如,每每其他人 下本书再说。

 



 

  806年春,与胡皓明先生合影。

  胡皓明,中国普洱茶十大知名企业家之一,云南省茶马古道协会会长,云南茶马司茶叶有限公司董事长,云南景谷茶厂有限公司董事长。胡浩明是第另一个多多为方一知进行普洱茶启蒙的云南茶人。

  12年前,每每其他人 恰风华正茂,意气方遒,如今每每其他人 都老了,一头白发,沧桑而清瘦。



 

  806年6月,与金云峰先生合影。

  金云峰,西双版纳浙江商会副会长,原云南一品堂茶业有限公司创始人之一,现勐海金班章山茶业有限公司掌门人。最早接纳方一知外脑团队的茶企老总。

  走进另一个多多行业的大门,要找到那个接纳你的人。

  于千百人中,找到那个接纳你的人,你就找到了进入另一个多多行业的捷径。

作者简介

  方一知

  山东人,企业外脑专家,中国本土企业外脑理论与实践体系创导者与践行者。

  1998年,从国有大型企业辞职,投身咨询策划业。803年,创办北京方一知外脑工作室,出版了《企业的外脑》一书。20年来纵跨几另一个行业,积累了上百家本土民营企业和中小微企业的外脑策划经验。

  805年10月进入云南,是国内第一家进行普洱茶企业策划的外脑机构。常年为十余家云南本土茶企、成长型茶企、外来投资茶企和小微茶企提供外脑服务与智慧网支持,被媒体称为“茶企外脑” “普洱茶外脑” “普洱茶策划第一人”。

《一知在说:企业外脑实战普洱茶》

出版:云南人民出版社

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方一知微信:wnfangyizhi